tuga keberbakatan

dalam tugas saya kali ini, saya akan menampilkan cara membuat donat, sebelumnya saya sendiri memang senang sekali memsak dan mendadani seseorang tetapi dalam tugas keberbakatan saya kali ini saya akan menampilkan bakat memasak saya, saya akan memasak donat di buat video sedemikian rupa supaya menarik dan dapat di tonton oleh teman teman saya, dengan penjelasan singkat cara membuatnya saya akan menjelaskannya sedikit.

Bahan-bahan

• tepung terigu, 300gram, gunakan tepung terigu protein rendah
• gula tepung, 100gram
• tepung maizena, 60gram
• mentega putih, 30gram
• ragi instan, 2 sdt
• baking powder, 1/2 sdt
• garam, 1 sdt
• air es, 175ml

Bahan untuk mebuat Isian

• daging giling, 100gram
• ayam giling, 100gram
• bawang merah, 2 butir, haluskan
• bawang putih, 1 butir, haluskan
• gula pasir, 1/4 sdt
• 1 daun bawang, iris secara halus
• garam, 1/2 sdt
• merica bubuk, 1/4 sdt

Cara Membuat Bakpao Isi Daging Ayam

1. Pertama-tama, kita buat dulu kulit bakpao nya. Yaitu dengan cara mencampur rata tepung terigu beserta tepung maizena, baking powder, ragi instan, dan juga gula tepung, Lalu tuangkan air es perlahan dan uleni sampai kalis.
2. Setelah itu, langkah selanjutnya yakni dengan masukan mentega putih dengan garam. Lalu diuleni lagi samapi elastis. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit lamanya.
3. Nah sekarang timbang adonan yakni masing-masing 30gr. Lalu di buat bulat. diamkan lagi 10 menit. Kemudian kempiskan dan pipihkan. Lalu isi lagi dengan adonan isi. Sekarang dibentuk bulat.
4. Siapkan kertas bakpao dan taruh bakpao diatasnya. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
5. Selarang untuk finsihing atau langkah terakhir yaitu adonan bakpao yang sudah jadi tadi dimasukan kedalam kukusan untuk dikukus sampai matang, kurang lebih 10 menit.

sumber :http://www.resepnasional.com/resep-bakpao-isi-daging-ayam-enak/